اجزاء

چکن بون لیس،اُبلااورریشہ کیاہوا،ایک کپ
اُبلےآلو،دوعدد،مسلےہوئے
ہری مرچ،دوعدد،باریک کٹی ہوئی
ہرا دھنیا، دو کھانے کے چمچ
چیڈر چیز، آدھا کپ

...مزید پڑھے

اجزاء
چکن آدھاکلو
ٹماٹر چارعدددرمیانے،باریک کٹےہوئےیاچھیلےہوئے
لہسن ایک کھانےکا چمچ،پیساہوا
ادرک ایک کھانےکا چمچ، پیسی ہوئی
ہری مرچ تین سے چار عدد، لمبائی میں کٹی ہوئی
نمک حسب ذائقہ

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت

اجزاء

بیف (بون لیس) ایک کلو، چھوٹے ٹکڑوں میں
چاول ایک کلو، دھو کر بھگو دیں
دہی ایک کپ
پیاز تین عدد، باریک کٹی ہوئی
ٹماٹر تین عدد، کٹے ہوئے
ہری مرچیں آٹھ عدد، باریک

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت

اجزاء

چکن کاقیمہ
ایک درمیانی پیاز،باریک کٹی ہوئی

دو سے تین ہری مرچیں، باریک کٹی ہوئی
ایک انڈہ

...مزید پڑھے

اجزاء

میدہ ایک پیالی
بیسن ایک پیالی
نمک حسب ذائقہ
مرچ لال پسی ہوئی حسب ذائقہ
ہلدی تھوڑی سی
ہرادھنیا باریک کٹا ہوا
ہری مرچ باریک کٹی ہوئی

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت

اجزاء

مرغی (ہڈی سمیت) – ایک کلو
پیاز (باریک کٹی ہوئی) – دو درمیانے سائز کی
دہی – ایک کپ
لہسن ادرک کا پیسٹ – دو کھانے کے چمچ
گھی یا تیل – آدھا کپ
نمک – حسب ذائقہ

...مزید پڑھے

اجزاء

مرغی کا مصالحہ بنانےکےلیے

بغیر ہڈی کاباریک کٹاہواچکن۲۵۰ گرام
ادرک لہسن کاپیسٹ ایک کھانےکاچمچ
پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت

اجزاء:
بکرے یا گائے کی کَلجی آدھا کلو
دو درمیانی پیاز باریک کٹی ہوئی
دو درمیانے ٹماٹر باریک کٹے ہوئے
دو سے تین ہری مرچیں باریک کٹی ہوئی
ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت

اجزاء

دو کپ پاستا (کوئی بھی قسم، جیسے پینی، میکرونی، یا اسپگیٹی)
ایک کپ چکن (باریک کٹا ہوا)
ایک عدد پیاز (باریک کٹی ہوئی)
ایک عدد شملہ مرچ (باریک کٹی ہوئی)
ایک عدد گاجر (باریک کٹی ہوئی)

...مزید پڑھے

اجزاء
دو کپ گاڑھا دہی
آدھا کپ دودھ
چار کھانے کے چمچ چینی
ایک چائے کا چمچ الائچی پاؤڈر
تین کھانے کے چمچ پسا ہوا ناریل

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت

اجزاء

چکن ایک کلو (آٹھ سے دس ٹکڑے)
چاول ایک کلو (تقریباً تیس منٹ کے لیے بھگوئے ہوئے)
پیاز تین عدد درمیانی (باریک کٹی ہوئی)
ٹماٹر دو عدد درمیانے (باریک کٹے ہوئے)
دہی ایک کپ
ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت                                                          

اجزاء
پیاز (باریک کاٹ کر) دو بڑے
بیسن ایک کپ
چاول کا آٹا دو کھانے کے چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ

...مزید پڑھے