یاسمین شوکت

اجزاء:
بکرے یا گائے کی کَلجی آدھا کلو
دو درمیانی پیاز باریک کٹی ہوئی
دو درمیانے ٹماٹر باریک کٹے ہوئے
دو سے تین ہری مرچیں باریک کٹی ہوئی
ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت

اجزاء

دو کپ پاستا (کوئی بھی قسم، جیسے پینی، میکرونی، یا اسپگیٹی)
ایک کپ چکن (باریک کٹا ہوا)
ایک عدد پیاز (باریک کٹی ہوئی)
ایک عدد شملہ مرچ (باریک کٹی ہوئی)
ایک عدد گاجر (باریک کٹی ہوئی)

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت                                                          
اجزاء
ایک کلو) چکن)
(دو کھانے کے چمچ) زیتون کا تیل
(تین) بڑے پیاز، کٹی ہوئے۔
(تین) لونگ لہسن، کٹا ہوا
(ایک ٹکڑا) ادرک، کٹی ہوئی۔
(ایک چائے کا چمچ) زیرہ پاؤڈر

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت

اجزاء

چکن ایک کلو (آٹھ سے دس ٹکڑے)
چاول ایک کلو (تقریباً تیس منٹ کے لیے بھگوئے ہوئے)
پیاز تین عدد درمیانی (باریک کٹی ہوئی)
ٹماٹر دو عدد درمیانے (باریک کٹے ہوئے)
دہی ایک کپ
ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت                                                          

اجزاء
پیاز (باریک کاٹ کر) دو بڑے
بیسن ایک کپ
چاول کا آٹا دو کھانے کے چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت                                                             

اجزاء
چکن (آدھا کالو)
نمک (حسبِ ذائقہ)
لہسن، ادرک کا پیسٹ (ایک کھانے کا چمچ)
پیا ز (ایک عدد)
کری پاؤ ڈر (ایک کھانے کا چمچ)
یخنی (آدھا کلو)کوکونٹ ملک (ایک پیالی)

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت

اجزاء

بیف (بون لیس) ایک کلو، چھوٹے ٹکڑوں میں
چاول ایک کلو، دھو کر بھگو دیں
دہی ایک کپ
پیاز تین عدد، باریک کٹی ہوئی
ٹماٹر تین عدد، کٹے ہوئے
ہری مرچیں آٹھ عدد، باریک

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت                                                         

اجزاء
آلو (اُبالے ہوئے)
چنے (اُبالے ہوئے)
کھیرا (چوپ کیا ہوا)
ٹماٹر (چوپ کیا ہوا)
ہرا دھنیا
پودینہ
لیمو ں کا رس

...مزید پڑھے

                                                            یاسمین شوکت                                                                                     
اجزاء
(خمیر (ایک کھانے کا چمچ
(نمک (آدھا چائے کا چمچ
(چینی (ایک کھانے کا چمچ
(کوکنگ آئل (دو چمچ
(میدہ (تین کپ
(چکن بون لیس (آدھا کلو

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت

اجزاء

مرغی (ہڈی سمیت) – ایک کلو
پیاز (باریک کٹی ہوئی) – دو درمیانے سائز کی
دہی – ایک کپ
لہسن ادرک کا پیسٹ – دو کھانے کے چمچ
گھی یا تیل – آدھا کپ
نمک – حسب ذائقہ

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت                                               
اجزء
ایک چوتھائی کپ زیرہ
دو کھانے کے چمچ دھنیا کے بیج
دو انچ خشک ادرک
ایک خشک سرخ مرچ
دو کھانے کے چمچ کالی مرچ

...مزید پڑھے

یاسمین شوکت                                                                   
اجزاء
میدہ (ایک کپ)
چینی (ادھا کپ)
دودھ (حسبِ ضرورت)
انڈے (چھ عدد)
کنڈینس ملک
ونیلاایسنس (ایک چائے کا چمچ)

...مزید پڑھے