سوموار ۲۴ ، جنوری ، ۲۰۲۲

اسپائسی فش اسٹکس

قرة العین
اجزا
مچھلی کے فلے۔۔ 500 گرام


انڈے کی سفیدی۔ دو عدد
پسا ہوا لہسن ادرک۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پسی ہوئی ہلدی۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
پسا ہوا گرم مصالحہ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
اجوائن۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
میتھی دانہ(پیس لیں)۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
لیوں کا رس۔۔ دو کھانے کے چمچے
میدہ۔۔ دو کھانے کے چمچے
زردے کا رنگ۔۔ ایک چٹکی
نمک۔۔ حسب ذائقہ
تیل۔۔ تلنے کے لئے
سلاد پتے، لیموں، ٹماٹر،سجانے کے لئے


ترکیب
ایک پیالے میں تیل اور مچھلی کے علاوہ تمام اجزاء اچھی طرح سے ملالیں۔ مچھلی کے فلے کو پٹیوں کی صورت میں کاٹ کر پیالے میں شام کریں اور آدھا گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ کراہی میں تیل کریں، مچھلی کی پٹیاں ایک ایک کر کے اس میں شامل کریں اور سنہری تل کر چازب کاغذ پر نکالیں۔ مزیدار فش اسٹکس سلاد پتے لیموں اور ٹماٹر سے سجا کر پیش کریں۔

شہر شہر کی خبریں

انارکلی دھماکہ،پولیس کے سرچ آپریشن میں 18مشتبہ افراد کو حراست میں

لاہور(ویب ڈیسک) انارکلی دھماکے کے تناظر میں پولیس کی جانب سے سرچ آپریشن میں 18مشتبہ افراد کو حراست میں لے لیا گیا جبکہ

... مزید پڑھیے

ٗہم اہل کراچی کے حق پر مبنی مطالبات سے پیچھے نہیں ہٹیں گے ٗحافظ نعیم الرحمن

کراچی(نمائندہ رنگ نو)کالےبلدیاتی قانون کے خلاف سندھ اسمبلی کے باہر تیز ہواؤں اور گردوغبار کے طوفان کےباوجود دھرنا بائیسویں

... مزید پڑھیے

گھریلو صارفین گیس سے محروم ہیں: رحمت خان وردگ

کراچی(ویب ڈیسک)تحریک استقلال کےمرکزی صدر رحمت خان وردگ نے کہا ہےکہ معززاعلی عدالتوں کو انڈسٹری اونرز کو گیس فراہمی

... مزید پڑھیے

تعلیم

نہم سائنس گروپ کے طلبا وطالبات اسکروٹنی فارم 18فروری تک جمع کرواسکتے ہیں (تعلیم)

کراچی (تعلیم ٖڈیسک) ثانوی تعلیمی بورڈ، جماعت نہم سائنس گروپ کے طلبا وطالبات اسکروٹنی فارم 18فروری تک جمع کرواسکتے ہیں۔

... مزید پڑھیے

جامعہ کراچی:ایم بی بی ایس سیکنڈ،تھرڈپروفیشنل سالانہ امتحانات کے نتائج کا اعلان (تعلیم)

کراچی(تعلیم ڈیسک)ناظم امتحانات جامعہ کراچی ڈاکٹر سید ظفر حسین کے مطابق ایم بی بی ایس سیکنڈ،تھرڈپروفیشنل

... مزید پڑھیے

کراچی :ثانوی تعلیمی بورڈ نے نویں جماعت کے نتائج کا اعلان کردیا (تعلیم)

کراچی(تعلیم ڈیسک ) ثانوی تعلیمی بورڈ کراچی نے جماعت نہم سائنس گروپ (ایس ایس سی پارٹ ون) کے سالانہ امتحانات برائے

... مزید پڑھیے

کھیل

پی سی بی: انڈر 13اور انڈر 16ٹورنامنٹس معطل کردئیے گئے

کراچی(اسپورٹس ڈیسک) پاکستان کرکٹ بورڈ (پی سی بی) نے کراچی اور ملتان میں جاری نیشنل انڈر13اور نیشنل انڈر 16ٹورنامنٹس

... مزید پڑھیے

ایشز سیریز میں آسٹریلیا نے انگلینڈ کو اننگز اور14 رنز سے ہراددیا

میلبورن (اسپورٹس ڈیسک)ایشزسیریز کے تیسرے ٹیسٹ میچ میں آسٹریلیا نے انگلینڈ کو اننگز اور 14 رنز سے ہرادیا۔

... مزید پڑھیے

انٹرنیشنل ا سکواش ٹورنامنٹ 22 مارچ سے شروع ہوگا

اسلام آباد (اسپورٹس ڈیسک)انٹرنیشنل سکواش ٹورنامنٹ بائیس مارچ سے لاہور میں شروع ہوگا، جس میں ملکی اور غیر ملکی مرد اور خواتین کھلاڑی حصہ

... مزید پڑھیے

تجارت

بیکریوں، ریستورانوں، کیٹررز، میٹ شاپ پر 17فیصد سیلزٹیکس لگے گا:‘ ایف بی آر

لاہور (ویب ڈیسک)فیڈرل بورڈ آف ریونیو نے ترمیمی فنانس ایکٹ 2022 کے حوالے سے بیکریوں،ریسٹورنٹ اور دیگر اشیا ء پر 17

... مزید پڑھیے

حکومتی اقدامات ناکام،حالیہ ہفتے 16 اشیائے ضروریہ کی قیمتوں میں اضافہ ہوا

اسلام آباد(ویب ڈیسک،خبر ایجنسی)حکومت کے مہنگائی کو کنٹرول کرنے کے اقدامات ناکام،حالیہ ہفتے میں 16 اشیائے ضروریہ کی

... مزید پڑھیے

اسٹیٹ بینک پیر 3 جنوری کو تعطیل کے باعث بند رہے گا

کراچی(تجارت ڈیسک)اسٹیٹ بینک 3 جنوری 2022 بروز پیر کو ’بینک تعطیل‘ کے موقع پر عوام سےلین دین کے لیے بند رہے گا۔

... مزید پڑھیے

دنیا بھرسے

طالبان کا کپڑوں کی دکانوں میں ر کھے مجسموں کا سر قلم کرنے کا حکم

ہرات(ویب ڈیسک)امارت اسلامیہ افغانستان میں کپڑوں کے دکانداروں کو حکم دیا گیا ہے کہ لباس آویزاں کرنے والی ڈمیز کے سر قلم کردیئے

... مزید پڑھیے

سرینگر، بھارتی فوجیوں کے ہاتھوں شوپیان میں تین کشمیری نوجوان شہید

سرینگر (ویب ڈیسک )غیر قانونی طور پربھارت کے زیر قبضہ جموں وکشمیر میں بھارتی فوجیوں نے اپنی ریاستی دہشت گردی کی

... مزید پڑھیے

افغانستان کی امداد کیلئے 600 ملین ڈالر کا ہدف مکمل ہوگیا، اقوام متحدہ

جنیوا (ویب ڈیسک )اقوام متحدہ نے اعلان کیا ہے کہ افغانستان کی امداد کیلئے اس کی حالیہ اپیل کا 600 ملین ڈالر کا ہدف مکمل ہوگیا ہے۔میڈیا رپورٹ

... مزید پڑھیے

فن و فنکار

اداکارعائزہ خان کا دانش تیمور کے ساتھ پیار بھرا بولڈ فوٹو شوٹ

کراچی (شوبز ڈیسک) اداکارہ عائزہ خان نے اپنے شوہر، اداکار دانش تیمور کے ساتھ کچھ خوبصورت تصاویر شیئر کی ہیں۔عائزہ خان نے

... مزید پڑھیے

شرمیلا فاروقی نے بھی میری بے عزتی کی ہے، اداکارہ نادیہ خان

کراچی (شوبز ڈیسک) اداکارہ وٹی وی میزبان نادیہ خان نے پاکستان پیپلز پارٹی کی رکن سندھ اسمبلی شرمیلا فاروقی کی جانب سے ان

... مزید پڑھیے

اداکاررہ صبا قمر اور احسن خان بھی تو جھوم پر جھومنے لگے

کراچی (شوبز ڈیسک) کوک اسٹوڈیو کے 14 ویں سیزن کا آغاز گذشتہ ہفتے گلوکارہ عابدہ پروین اور نصیبو لال نے توجھوم کلام سے کیا۔

... مزید پڑھیے

دسترخوان

ڈبہ پیک کھانے

 

عظمیٰ ابونصرصدیقی

حالیہ تحقیق نے ثابت کیا ہے کہ پہلےسے تیارشدہ کھانےنہ صرف موٹاپے کا باعث بنتے ہیں بلکہ یہ صحت کےلیے بھی نقصان

... مزید پڑھیے

مزیدار کیپوچینو کافی

قراۃالعین

اجزاء:

... مزید پڑھیے

اسپائسی فش اسٹکس

قرة العین
اجزا
مچھلی کے فلے۔۔ 500 گرام

... مزید پڑھیے

بلاگ

ہم صبح انقلاب کے ماتھے کی روشنی (اسماء معظم )

اسماء معظم

سندھ اسمبلی کے سامنے بلدیاتی قانون کے خلاف 31دسمبرسےشروع ہو نے والا دھرنا آ ج 22ویں دن میں داخل ہوچکا ھے۔

... مزید پڑھیے

کراچی کیلئے سوچو اور اٹھو (فرح مصباح )

فرح مصباح 

میں کراچی کی ایک رہائشی ہوں۔ اسے روشنیوں کا شہربھی کہا جاتا ہےآج کل سردیوں میں تو مجھے یہ  روشنیوں کا شہر لگ رہا

... مزید پڑھیے

بے حسی پرانسانیت کا نوحہ (کرن وسیم )

کرن وسیم ۔۔۔۔۔

 لکی ون شاپنگ مال کی تیسری منزل سےخودکشی کرنیوالا کراچی کا تعلیم یافتہ جوان ، کراچی یونیورسٹی سے میتھ میٹکس میں بی ایس

... مزید پڑھیے